34 鄭袽陻 著名小吃¬棺材板

      今天我在手機裡滑到了「棺材板」這個美食，由於我是一個吃貨，所以我就把他的底摸得清清楚楚，然後再分享給你們聽。首先，棺材板是台南的著名小吃之一，創始人是許六一。

      創始人用雞肝作為主要內餡，並把它取名為「雞肝板」，一天，工業學校的一位教授吃了後，就覺得它的外形像一個棺材，所以就叫棺材板囉!

     棺材板有將近七十年的歷史，我記得棺材板裡面會放濃湯，那為什麼吐司不會濕掉呢?這我也不太清楚，爸爸說，因為湯夠濃，所以不會漏出來。還有!棺材板是炸過後的厚片吐司開一個蓋子，再把準備好的內餡放到裡面，有些人把更多東西加到裡面去，向培根肉、起司片，這些食材，講到我也開始餓了。棺材板外面的厚片吐司被炸得金黃酥脆，像穿了他的新衣服，等著大家稱讚它，裡面的內餡顏色豐富，讓人垂涎三尺。

      看完這些棺材板的資料，我都快餓扁了!老實說，我真的沒吃過棺材板，所以我問了很多人的意見，有人說很好吃，有人說不錯還有人跟我一樣沒吃過，我甚至問到連棺材板是什麼都不知道的人，難搞哦!不過，寫了這些資訊，也聽過吃過棺材板的人的建議後，我真的好想吃看看真正的棺材板啊!