23西餐禮儀心得 張恩琳

       這次得西餐禮儀除了讓我收穫良多，更讓我體會到什麼是辛苦······。

       上禮拜，我們全班聽完西餐禮儀課程，回到教室，服務生準備餐點，貴賓準備用餐。今天的我是服務生，於是我開始擺盤。起初，我覺得很好玩，我就像廚師，要怎麼擺就怎麼擺。接著，我覺得我好餓，飢腸轆轆的我只能眼睜睜的看著貴賓吃得食指大動，拼命告訴自己是「先苦後甘」，但即便如此，還是令我感到垂涎三尺。最後，我只是覺得手好痛、腰好痠，拖著沉重的步伐，緩緩走到別的教室用餐。

       因此當今天的我是貴賓時，雖然吃得很開心，卻也默默感謝這些服務生的辛勞，不再覺得他們服務生是應該的，當我們吃得很高興時，是他們餓肚子幫我們服務，我豈能去嫌他們出了差錯?透過這次的活動，我更加體會到真正得辛苦，當我知道他們有多辛苦時，我也更珍惜它們所準備的食物，更感謝他們的付出。